درآمد کشاورزی در دهه آینده افزایش می‌یابد اما نوسانات بازار ریسک‌آفرین است

بر اساس گزارش چشم‌انداز OECD-FAO، درآمد ناخالص جهانی کشاورزی به ازای هر کارگر تا سال 2035 حدود 9 درصد افزایش می‌یابد که ناشی از بهبود بهره‌وری و ثبات نسبی قیمت‌هاست. با وجود این، چشم‌انداز مذکور به شدت به کنش‌پذیری بازار و بحران‌های ژئومارکت حساس است و اگر شوک‌های دوره‌های اخیر تکرار شوند، احتمال دارد که درآمدهای کشاورزی در 2035 از سطح فعلی پایین‌تر باشند. همچنین ریسک‌های کوتاه‌مدت از جمله افزایش قیمت انرژی و کاهش استفاده از کودهای شیمیایی می‌تواند تولید را در سال 2027 تحت فشار قرار دهد و کشورهای با درآمد پایین با وخامت امنیت غذایی مواجه‌شوند.

در چشم‌انداز 2026-2035، رشد پایه‌ای تولید کشاورزی و ماهیگیری حدود 13 درصد پیش‌بینی می‌شود که عمدتاً از بهبود بهره‌وری و فناوری‌های تولیدی حاصل می‌شود و آسیا، آفریقای شمالی آفریقای تحت‌سراسری و آمریکای لاتین بیشترین نقش را در این رشد خواهند داشت. اگرچه در شرایط پایدار این روند قابل تحقق است، شوک‌های ناگهانی مانند افزایش‌های شدید انرژی می‌تواند به کاهش تولید منجر شود. به‌ویژه اگر رشد قیمت‌های انرژی که در نیمه نخست 2026 مشاهده شد ادامه یابد، تولید غله جهانی در سال 2027 حدود 0.9 درصد کاهش می‌یابد و در کشورهای کم‌درآمد این کاهش تا 1.7 درصد می‌رسد؛ این امر منجر به افزایش قیمت‌ها و کاهش مصرف خانوارهای فقیرتر خواهد شد.

در کنار رشد بهره‌وری، انتشار گازهای گلخانه‌ای مستقیم کشاورزی تا 2035 حدود 6.5 درصد افزایش می‌یابد؛ دام‌پروری مسئول حدود 77 درصد این افزایش است و استفاده از کودهای شیمیایی نیز به‌ویژه از طریق انتشار نیتروز اکسید، سهمی در حدود 23 درصد دارد. پیش‌بینی می‌شود کاهش قیمت‌های واقعی کالاهای کشاورزی به‌دلیل بهره‌وری بالا، به منافع مصرف‌کنندگان منجر شود، اما کشاورزان کوچک‌مالک همچنان با نوسانات بازار و ظرفیت محدود برای به‌کارگیری فناوری‌های جدید روبه‌رو خواهند بود.

نکات کلیدی

• درآمد ناخالص جهانی کشاورزی به ازای هر کارگر تا 2035 به‌طور تقریبی 9 درصد رشد می‌کند، به‌شرط وجود ثبات قیمت‌ها و بهره‌وری بالا.
• اگر شوک‌های اقتصادی-بازاری تکرار شوند، احتمال دارد درآمدهای کشاورزی در 2035 از سطح فعلی پایین‌تر باشند (احتمال 25 درصدی).
• رشد تولید جهانی کشاورزی و ماهیگیری تا 2035 حدود 13 درصد است و آسیا، آفریقا و آمریکای لاتین بیشترین نقش را در این رشد ایفا می‌کنند.
• اگر قیمت‌های انرژی همچنان بالا باشند، تولید غله جهانی در 2027 حدود 0.9 درصد کاهش می‌یابد و در کشورهای کم‌درآمد تا 1.7 درصد کاهش پیش‌بینی می‌شود.
• درآمدهای کشاورزی مستقیماً به تغییرات شدت بهره‌وری و قیمت‌های بازار حساس است؛ 40 درصد غلات به‌طور مستقیم توسط انسان مصرف می‌شود و 34 درصد برای خوراک دام استفاده می‌شود.
• تولید غلات جهانی تا 2035 به رکورد 3.22 میلیارد تن می‌رسد و آسیا-اقیانوسیه 58 درصد از افزایش خروجی جهانی را می‌سازد؛ هند 26 درصد از این افزایش را تأمین می‌کند.

منبع خبر: oecd_org

#درآمد_کشاورزی #چشم_انداز_کشاورزی #ناپایداری_بازار #گازهای_گلخانه_کشاورزی